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2009年 06月 30日
6.29 vegevegevege 6月のテーマは 【ズッキーニ】 大好きな夏野菜のひとつ。 【メニュー】 ①ズッキーニのパテ・ド・カンパーニュ ②ズッキーニのスコーン ③メロンとシャンパンのスープ パテ・ド・カンパーニュ♪ワイン好きの友達とビストロに行ったときは必ずオーダーする一品。これは早速作ってあげなくては!豚肉とズッキーニの食感が堪らなく!!おいしーのです。お土産の一切れは少し焼いてみました!これまたグゥ=3 テリーヌ型欲しいけど、大きすぎるかな~@ スコーンもしっとりとして◎胡椒をきかせて♪何より、ボウル一つで簡単に作れるのが嬉しい! デザートはメロンシャーベットにシャンパン♪言うまでもなく^^v vegevegevegeは、このレッスンでしばらくお休み(涙) 2006年11月の“白菜”からお世話になって、はや2年半。楽しみながら本当に為になりました♪レシピは勿論、お料理の裏技、お洒落で使い勝手の良いキッチン道具等も沢山マネさせてもらったなあ~。感謝感謝です☆ 29日は最後のレッスンでした。けれど、makiko先生も仰っていたように、いつものように「またね」っで終わったレッスン。そう!だって終わりじゃないし!!! というか、私全く実感がなく;“夏野菜って他は・・・来月なんだろー?”って* makikoさんともすぐ逢える♪遠くなーいし^^ ですが>私にとってもとっても貴重なvegeレシピ。レパートリーが・・・引き続き、blogでvege3レシピはアップしてもらわないと!?
by amiori
| 2009-06-30 00:01
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