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2007年 07月 27日
昨夜vegevegevege教室へ。今月のテーマは『レタス』。
レタスってサラダや炒飯の具としてくらい。レタスがメインのお料理って?!! 【メニュー】 ・レタスと鶏肉のクリームスープカレー 雑穀米を添えて ・焼きレタスのメイプルチーズ添え ・杏タピオカ スープカレー♪只のスープカレーではありません。びっくり意外な食材が!! どんなお味に???ちょっとドキドキしてしまいましたが、おいしぃ!まろやかぁ。それと レタスのシャキシャキ感がgood☆= そして、焼きレタス。メイプルチーズ・・・想像つきますか?でもこのドレッシング?ソースが絶品!またもや意外な組み合わせ。レタスがこんなに華やかな一品になるなんて。。。 明日、R子に作ってあげよっと。うふっ^^ デザートの杏タピオカも、まさに“夏のデザート”!すっきり大人のデザートでした。「旬」をいただくって本当に心も体も癒され浄化されますね~元気いっぱい!になります。 以前ご一緒した方や初めてお目にかかった方とも盛り上がり♪毎回毎回とても刺激を受けます☆ 素敵な出逢い。大切にしたいなっと改めて感じました。
by amiori
| 2007-07-27 12:18
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